Este Cabernet Sauvignon Reserva encarna la esencia del Valle Central chileno, con un carácter auténtico y una frutosidad vibrante. Cada sorbo es una experiencia que evoca el corazón de la viticultura chilena, perfecto para momentos especiales alrededor de una parrilla o en compañía de quesos selectos.
Viña: Viña Folatre
Origen: Valle de Curicó, Maule
Variedad o cepa: Cabernet Sauvignon
Graduación alcohólica: S/I
Color: Rojo burdeos con tonos rubí
Notas de Cata: Aromas a frutos rojos como frambuesa y cereza, con notas de especias herbales, pimienta negra, vainilla y suaves tostados. En boca, redondo y sedoso, con cuerpo potente pero amable, típico de un Cabernet Sauvignon.
Notas de Vinificación: Producido mediante una fermentación y maceración en estanques de acero inoxidable durante 20 a 25 días a temperatura controlada. Crianza en cubas y barricas de roble con microoxigenación durante 6 meses, con un contacto de madera del 10%, seguido de un envejecimiento en botella de 3 meses.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos tradicionales chilenos como porotos y charquicán, pastas con salsas fuertes o picantes, estofados, guisos, embutidos, y tablas de quesos grasos y maduros como gouda, gorgonzola y feta.
Cosecha: 2022
Guarda: Recomendado para consumo inmediato o guarda corta para preservar sus notas frutales y especiadas.
Formato: 6 botellas de 750 cc
Nota: Por Ley la venta de alcohol esta prohibida para menores de 18 años
Advertencias: El consumo nocivo de alcohol daña tu salud.
